Cejlonski crni čaj je vrsta čaja koji potiče sa plantaža na Šri Lanki, zemlji koja je ranije bila poznata kao Cejlon. Ovaj čaj je poznat po svom bogatom ukusu, tamnoj boji i karakterističnoj aromi. To je jedan od najcenjenijih crnih čajeva na svetu, zahvaljujući specifičnim klimatskim uslovima u kojima se uzgaja. Često se koristi kao baza za mnoge popularne mešavine čajeva, uključujući Earl Grey i English Breakfast. Cejlonski crni čaj se bere ručno, a lišće se potom prolazi kroz proces oksidacije, što mu daje karakterističan, jak ukus i duboku boju.
Zdravstvene koristi
Cejlonski crni čaj je bogat antioksidansima, posebno polifenolima, koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u organizmu. Ovi antioksidansi mogu smanjiti rizik od hroničnih bolesti, kao što su srčana oboljenja i rak. Redovno konzumiranje Cejlonskog crnog čaja može poboljšati zdravlje srca smanjenjem nivoa lošeg holesterola (LDL) i poboljšanjem funkcije krvnih sudova.
Osim toga, može poboljšati kognitivne funkcije zahvaljujući kofeinu koji sadrži, ali u manjoj količini u poređenju sa kafom. Kofein u čaju može poboljšati budnost i koncentraciju, dok istovremeno pruža osećaj smirenosti zbog prisustva amino kiseline L-teanin. Takođe, konzumacija ovog čaja može pomoći u regulaciji telesne težine jer ubrzava metabolizam i pomaže u sagorevanju masti.
Kako se koristi
Cejlonski crni čaj se najčešće priprema kao topli napitak. Za pripremu jedne šolje, jednu kašičicu čaja prelijte sa 200 ml vrele vode (oko 90-95°C) i ostavite da odstoji 3-5 minuta, u zavisnosti od željene jačine. Nakon toga, čaj se može procediti i konzumirati samostalno ili uz dodatke poput limuna, meda ili mleka, prema ukusu.
Osim klasičnog načina pripreme, Cejlonski crni čaj može se koristiti i u pravljenju ledenih čajeva, kao osnova za različite mešavine sa začinima, ili čak kao dodatak u pripremi slanih i slatkih jela, zbog svoje bogate arome.
Mere opreza
Iako Cejlonski crni čaj donosi mnoge koristi, važno je konzumirati ga u umerenim količinama. Prekomerna konzumacija kofeina može dovesti do nesanice, nervoze, i ubrzanog rada srca. Osobe koje su osetljive na kofein treba da paze na unos ovog čaja, posebno u večernjim satima.
Takođe, osobe koje pate od anemije treba da budu oprezne jer crni čaj može smanjiti apsorpciju gvožđa iz hrane. Preporučuje se da se Cejlonski crni čaj pije između obroka, a ne neposredno uz obrok bogat gvožđem. Trudnice i dojilje treba da se konsultuju sa lekarom pre nego što uvrste ovaj čaj u svoju svakodnevnu rutinu.
Cejlonski crni
2.600 рсд
Cena čajeva je za 1 kg proizvoda.
Čajevi se prodaju u rinfuzu.
Opis
Šta je Cejlonski crni čaj?
Cejlonski crni čaj je vrsta čaja koji potiče sa plantaža na Šri Lanki, zemlji koja je ranije bila poznata kao Cejlon. Ovaj čaj je poznat po svom bogatom ukusu, tamnoj boji i karakterističnoj aromi. To je jedan od najcenjenijih crnih čajeva na svetu, zahvaljujući specifičnim klimatskim uslovima u kojima se uzgaja. Često se koristi kao baza za mnoge popularne mešavine čajeva, uključujući Earl Grey i English Breakfast. Cejlonski crni čaj se bere ručno, a lišće se potom prolazi kroz proces oksidacije, što mu daje karakterističan, jak ukus i duboku boju.
Zdravstvene koristi
Cejlonski crni čaj je bogat antioksidansima, posebno polifenolima, koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u organizmu. Ovi antioksidansi mogu smanjiti rizik od hroničnih bolesti, kao što su srčana oboljenja i rak. Redovno konzumiranje Cejlonskog crnog čaja može poboljšati zdravlje srca smanjenjem nivoa lošeg holesterola (LDL) i poboljšanjem funkcije krvnih sudova.
Osim toga, može poboljšati kognitivne funkcije zahvaljujući kofeinu koji sadrži, ali u manjoj količini u poređenju sa kafom. Kofein u čaju može poboljšati budnost i koncentraciju, dok istovremeno pruža osećaj smirenosti zbog prisustva amino kiseline L-teanin. Takođe, konzumacija ovog čaja može pomoći u regulaciji telesne težine jer ubrzava metabolizam i pomaže u sagorevanju masti.
Kako se koristi
Cejlonski crni čaj se najčešće priprema kao topli napitak. Za pripremu jedne šolje, jednu kašičicu čaja prelijte sa 200 ml vrele vode (oko 90-95°C) i ostavite da odstoji 3-5 minuta, u zavisnosti od željene jačine. Nakon toga, čaj se može procediti i konzumirati samostalno ili uz dodatke poput limuna, meda ili mleka, prema ukusu.
Osim klasičnog načina pripreme, Cejlonski crni čaj može se koristiti i u pravljenju ledenih čajeva, kao osnova za različite mešavine sa začinima, ili čak kao dodatak u pripremi slanih i slatkih jela, zbog svoje bogate arome.
Mere opreza
Iako Cejlonski crni čaj donosi mnoge koristi, važno je konzumirati ga u umerenim količinama. Prekomerna konzumacija kofeina može dovesti do nesanice, nervoze, i ubrzanog rada srca. Osobe koje su osetljive na kofein treba da paze na unos ovog čaja, posebno u večernjim satima.
Takođe, osobe koje pate od anemije treba da budu oprezne jer crni čaj može smanjiti apsorpciju gvožđa iz hrane. Preporučuje se da se Cejlonski crni čaj pije između obroka, a ne neposredno uz obrok bogat gvožđem. Trudnice i dojilje treba da se konsultuju sa lekarom pre nego što uvrste ovaj čaj u svoju svakodnevnu rutinu.
Dodatne informacije
Camellia sinensis
1000g
Dijebetes 2, Varenje, Grčevi, Nadutost
Povezani proizvodi
Bosiljak
1.300 рсдBeli slez
4.900 рсдList brusnice
2.500 рсдBokvica
1.900 рсд