Gymnema Sylvestre
Srebrna svilenica
Ubica šećera
Srebrna svilenica (lat. Gymnema Sylvestre) je biljka iz familije Asclepidaceae, penjačica tropskih šuma južne i centralne Indije gde se koristi kao prirodno sredstvo za lečenje dijabetesa već gotovo dve hiljade godina. Sanskritsko ime biljke je Meshashringi, što znači uništavač šećera. U medicini se koriste listovi biljke.
Revolucionaran dodatak ishrani u borbi protiv dijabetesa.
Gymnema (Srebrna svilenica) je pronašla istorijsku upotrebu za upravljanjem siptomima dijabetesa. Mogućnost da pomogne protiv simptoma dijabetesa dolazi iz Gymnema čaja koji balansira nivo šećera u krvi i takođe ima pozitivan uticaj na proizvodnju insulina. Studije su pokazale da čaj Gymnema može podržati regeneraciju ćelija pankreasa. Insulin, koji se proizvodi u pankreasu se kao rezultat toga lakse stvara. Glavni sastojak srebrne svilenica je gimnemična kiselina koju nalazimo u lišću i korenju, koja djeluje kao antidijabetik. Biljka je stomahik (sredstvo za jačanje želuca), stimulans, laksativ i diuretik.
Istorijat istraživanja Srebrne svilenice
Prva naučna potvrda o učinku srebrne svilenice na dijabetes dobijena je pre 70 godina. Prema naučnim istraživanjima, njen ekstrakt je pokazao sposobnost smanjivanja indikatora dijabetesa tipa I i tipa II. Dejstvo nastupa postepeno za razliku od brzog dejstva koje imaju farmakološki preparati. U vezanoj studiji su pacijenti s dijabetesom tipa 2, uz klasične lekove, 18 do 20 meseci uzimali ekstrakt srebrne svilenice. Kod njih je došlo do značajnog smanjenja glukoze, glikoziliranog hemoglobina i plazme. Nakon tog razdoblja mnogi su pacijenti značajno smanjili doze konvencionalnih lekova.
U naučnim istraživanjima Gymnema čaj je dat pacovima, koji su iskusili redukciju u absorpciji šećera u toku varenja. Ovaj efekat se pripisuje činjenici da lišće ove biljke sadrži Gymnemičku kiselinu koja se ponaša slično kao i glukoza, i ima gotovo iste efekte kao i creva pa stoga može sprečiti pojavu hiperglikemije. Prilikom ulaska u crevne receptore, Gymnemične kiseline mogu blokirati glukozu, pomažući da spreči absorpciju šećera. Ovo čini Gymnema čaj korisnim za mogućnost balansa nivoa šećera u krvi, kao i smanjenje količine šećera koje telo čuva kao mast. Poništava ukus šećera te se smatra kako neutrališe prisustvo viška šećera u telu kod šećerne bolesti (diabetes mellitus). Pokazalo se kako ima regenerativni učinak na beta ćelije gušterače te je insulinotropik (utiče na stvaranje insulina). Gymnema deluje direktnim obnavljanjem stanica gušterače zaduženima za proizvodnju insulina. Suvi standardni ekstrakt lista Srebrne svilenice obično sadrži 25% gimnemičnih kiselina.
Upotreba Srebrne svilenice
Tradicionalni iscelitelji iz različitih krajeva Indije koristili su ovu biljku za mnoge bolesti poput gastritisa, urinarnih infekcija, želučanih tegoba, očnih bolesti, zmijskih ugriza pa čak i kod malarije. Biljka leči želudačne tegobe, deluje kao stimulans, laksativ i diuretik , dobra je i za kašalj i upale oka.
Ona je inhibitor slatkoće, što znači da se žvakanjem njenog lišća smanjuje okus slatkoga u ustima.
Međutim, ne radi se samo o menjanju ukusa. Gimnemična kiselina ima sličan hemijski sastav kao glukoza i receptori u telu je vide kao glukozu, smanjuje se apsorpcija šećera iz hrane u probavnom traktu, normalizuje šećer u krvi i suzbija apetit. Kad se uzima s obrokom bogatim uglenimhidratima ili šećerom, neutralise višak šećera koji se nalazi u telu te sprečava njegovo pretvaranje u mast.
Pomaže i u izgradnji mišićne mase i skidanju sala s gornjeg dijela trbuha, struka i bokova. Tokom dužeg uzimanja njeno djelovanje postaje sve snažnije. Ovo je najbolji prirodan dodatak ishrani za osobe koji pate od pretilosti (prekomerna količina masnoće u telu opasna po zdravlje) i zavisnicima o slatkišima.
Pravilna upotreba zahteva da se čaj srebrne svilenice konzumira 15 minuta pre obroka nakon čega će se receptori u telu (zaduženi za unos glukoze u krv) popuniti srebrnom svilenicom iz čaja (koja je neškodljiva).
Ovim „varanjem“ naših receptora smanjuje se unos glukoze u krv i na taj način se lakše borimo protiv dijabetesa. Smanjenjem unosa glukoze u krv,telo koristi zalihe (koje su u telu u obliku masti) i smanjujemo telesnu težinu.
Upotreba Srebrne svilenice
Lekovita svojstva srebrne svilenice: suzbija potrebu i zavisnost za slatkim, smanjuje apsorpciju šećera u crevima, poboljšava rad gušterače, održava zdrav metabolizam glukoze, pomaže održavanju normalne težine, pospešuje izlučivanje urina, djeluje antibakterijski, potiče cirkulaciju, pomaže u lečenju infekcija disajnih puteva.
Preliminarna istraživanja su takođe otkrila da srebrna svilenica može smanjiti rizik od raka dojke te zaštititi od delovanja radijacije.
U svrhu mršavljenja dnevna doza suvog ekstrakta iznosi 200 miligrama, a u slučaju lečenja hiperglikemije 400 do 600 miligrama dnevno.
Zapamtite, mehanizam dijabetičkog sindroma varira od pacijenta do pacijenta, a učinci na lek ili dodatak takođe može varirati u skladu s tim.
Važno je znati !
Srebrna svilenica nije preporučljiva ljudima s niskom vrednošću glukoze, trudnicama i dojiljama.
Pored svojih lekovitih svojstava, Srebrna Svilenica često se koristi i u kulinarske svrhe, dodajući svoj karakteristični ukus i aromu jelima. Njene listove možete naći u mnogim tradicionalnim receptima širom Azije, gde se koristi kao začin ili dodatak raznim jelima. Takođe, sve više istraživanja se fokusira na potencijalne nove primene ove biljke u oblastima poput antioksidativne terapije i podrške zdravlju digestivnog sistema. Sve ovo ukazuje na bogatstvo potencijala i važnost proučavanja ove izuzetne biljke za savremenu medicinu i nutricionizam.